Dvě, tři ingredience, většinou lokální, vždy v perfektní kvalitě. To je základ, ze kterého vychází typická italská kuchyně, kterou si oblíbil celý svět. Její kouzlo ale není jen v jídle, ale i ve způsobu, jakým si Italové jídlo užívají. Večer vytáhnou stoly na chodník nebo náměstí, snesou jídlo na stůl, otevřou několik lahví vína, večeří a nikam nespěchají. Kulisy historických domů celý zážitek ještě umocňují.
Právě takovou večeři můžete zažít i v Hradci. Připravili jsme menu z typicky italských pokrmů – losos s mascarpone jako předkrm, ravioly s ricottou a šalvějí, milánské rizoto a ossobuco a dezert z lístkového těsta, krému a ovoce – k tomu samozřejmě bílé a červené víno, všechno v malebném atriu kaple sv. Jana Nepomuckého, které navodí tu správnou atmosféru Itálie.
Přijďte si užít italský večer se vším, co k tomu patří.
Menu
IGT Toscana Rosato Cremisi 2016, Il Colombaio di Santachiara
***
Salmon & mascarpone paté
EICH Weissburgunder 2017, Weingut Kornell
***
Ravioli di ricotta con burro e salvia
ORI Vernaccia Di San Gimignano DOCG Riserva 2014, Il Palagione
***
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Chianti Classico Querciavalle 2012, Famiglia Losi
***
Millefoglie con frutta
SELIDA Gewürztraminer 2016, Cantina Tramin
***
Termín:
pátek 12. července 2019, od 18 do 22 hodin
Poslední volná místa!
Místo:
Městská hudební síň, Zieglerova 91, Hradec Králové
Cena:
1400 Kč
Včas si rezervujte místo, třeba celý stůl, vezměte s sebou přátele a přijďte si užít příjemný večer s dobrým jídlem a vínem.
Nevyhovuje Vám termín? Registrujte se zde a budete dostávat pozvánky na podobné akce. Nebo nám jenom pošlete email s kontaktem.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.