Kasel Nies’chen Riesling Kabinett 2015

513

Vůně připomíná letní louku – svěží vůně bylin, trávy, čerstvá sláma, k nim se připojuje ještě aroma černého rybízu a velmi nenápadně břidlice. V ústech se projevuje jemně a hravě s kyselinou diskrétně v pozadí. Přichází i nové tóny v chuti jako sušené ovoce a krvavý pomeranč, které zajišťují neustálé napětí. Při párování s jídlem si rozumí s divokou i domácí drůbeží, výborně chutná k rizotům a ragú, stejně jako k těstovinám s jemnými omáčkami, houbám nebo ne příliš ostrým asijským jídlům.

Nezávislé hodnocení
Mosel Fine Wines – 92 bodů
HuonHook.com – 93 bodů

Skladem

Koupí tohoto produktu získáte 21 Kč na další nákup!

Od jakého vinaře je toto víno?

Rodinné vinařství Reichsgraf von Kesselstatt, kde bylo toto víno vyrobeno, představuje jednu z ikon Mosely, jejíž historie sahá 650 let do minulosti. Vína pochází z vinic střední Mosely, údolí Saar a Ruwer a mají všechny typické vlastnosti, kterým vděčí moselský riesling za svou oblibu.

Jaké jsou vlastnosti odrůdy?

Riesling je považovaný za nejlepší bílé víno na světě nebo také „krále vín a víno králů“. Typická je pro něj atraktivní kombinace kyselosti a sladkosti, která je často přirovnávaná k šťavnatému zelenému jablku. Víc o této odrůdě zjistíte přímo v článku o Rieslingu.

Z jaké oblasti víno pochází?

Mosela (jinak také Mosel) je vinařská oblast mezi Trierem a Koblenzí proslavená výbornými rieslingy. Všechny vinice se nachází na strmých svazích řeky Mosely a jejích dvou menších přítoků Sáry a Ruweru. Péče o vinice je tak sice kvůli sklonu vinic extrémně náročná, ale pochází odtud jedny z nejlepších (ne-li úplně nejlepší) rieslingů na světě. 43 moselských vinic si vysloužilo prestižní označení Grosse Lage (v podoblasti Mosel 26, Saar 14 a Ruwer 3). Více si přečtěte v článku Moselská vína.

Vinař

Reichsgraf von Kesselstatt

Hodnocení

92 bodů (Mosel Fine Wines)
93 bodů (HuonHook.com)

Odrůda

Země původu

Vinařská oblast

Vinařská podoblast

Vinice

Kvalitativní kategorie

,

Přívlastek

Ročník

Nejlepší k pití

2025-2040

Obsah alkoholu

8,5 %

Zbytkový cukr

50,8 g/l

Obsah kyseliny

8,9 g/l

Objem

0,75 l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Kasel Nies’chen Riesling Kabinett 2015”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *