Muscat de Beaumes de Venise 2016

Toto v údolí Rhôny unikátní sladké bílé víno (tzv. Vin Doux Naturel) nese označení apelace AOC Muscat de Beaumes-de-Venise, která se používá už od roku 1945 (retroaktivně od roku 1943). Vinice, kde se pěstuje, se nachází na starých, stoletých terasách mezi obcí Dentelles de Montmirail a Mount Ventoux. Rozlouhou malá oblast sousedí s větším vinařským regionem Ventoux a Alex a Fred Chaudièrovi se rozhodli přidat nejsvěžejší možnou interpretaci Muscat de Beaumes-de-Venise do nabídky svých vín.

Má jasnou zlatou barvu se stříbřitými odlesky. V nose velmi komplexní, kombinující citrusy se žlutým ovocem a bílými květinami. V ústech kulaté a svěží, opakující komplexnost, kterou se prezentovalo ve vůni. Hodí se jako aperitiv nebo ho podávejte s melounem Cavaillon (Charentais), také s foie gras, plísňovými sýry nebo jahodovým a meruňkovým koláčem.

Hodnocení – Stříbrná medaile – Concours des Vins d’Avignon 2016 (ročník 2014).